Confrérie du Bassin Coutelier Nogentais

PHOTOS SALON 2011

Wed, 08 Jun 2011 17:53:00 +0200

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NOGENT 2011

Fri, 11 Feb 2011 08:15:00 +0100

NOTRE SALON DE NOGENT LES 4 ET 5 JUIN 2011 VERRA

LA PRESENTATION OFFICIELLE DU COUTEAU

" LE NOGENTAIS"

COUTEAU LE NOGENTAIS

Sat, 06 Nov 2010 06:53:00 +0100

C'EST PARTI le couteau régional le Nogentais est en phase de prototype, courant Décembre les premiers protos seront sortis.

Sa particularité, réalisation 100% bassin Nogentais.

Technologie d'avant garde pour sa réalisation.

Vitrine de la technologie Nogentaise.

Salon de la Gastronomie à Chaumont 52

Tue, 19 Oct 2010 08:44:00 +0200

La Confrérie était partenaire du salon de la gastronomie et des arts de la Table organisé par l'Académie Nationale de Cuisine et son représentant locale Mr Olivier Billiard.

Une large part avait été faite à la coutellerie Nogentaise et du Bassin Nogentais, représentée par

- Crea Coutellerie Nogent à Mandres la Côte Nelly Georgemel

- Coutellerie BerTal à Is en Bassigny Nicole Talon

- Coutellerie Philippe Martin à Is en Bassigny

-Coutellerie Gérard Hemonnot à Biesles

-Coutellerie Pascal Hemonnot à Biesles

Deux journées de convivialité et de communications.

Grand Merci à l'Académie de Cuisine

Merci egalement a NOGENT 3 ETOILES pour sa participation a travers son nouveau produit PROFILE

LE CHINOIS

Sat, 09 Oct 2010 19:02:00 +0200

Le salon de la Monnerie le Montel

Bonne ambiance conviviale, personne ne se prend le choux dans ce salon.

Les Nogentais a coté des Thiernois, merci Gilles.

La preuve !!!

Reception A Fayl-Billot 13ème chapitre de la Confrérie des Façonneursdu Noble Osier

Sun, 04 Jul 2010 10:30:00 +0200

Un grand merci pour l'accueil de la Confrérie des Façonneurs du Noble Osier de Fayl-Billot pour leurs 13ème chapitre.

Bonne humeur, convivialité sont les deux qualificatifs de cette journée.

NOGENT 2010

Mon, 29 Jun 2009 09:16:00 +0200

TROISIEME Salon de Coutellerie et de la Cisellerie du Bassin Nogentais.

1400 visiteurs durant le week-end, cela fait plaisir de voir que le public commence a adopter notre salon dans leur espace.

Le fait de mixer les genres dan le domaine des objets coupants, couteaux, ciseaux, rasoirs, et autres permet a tous de découvrir des talents que l'on ne découvre pas ailleurs.

Le fait aussi de proposer les applications de ces objets avec des exposants qui ont un rapport direct avec les ciseaux ( des brodeuses etc ....) avec les couteaux de cuisine ( des chefs cuisiniers préparent les repas ) donne un regard nouveau et identifie notre salon comme celui de NOGENT.

Nous avons offert a tous ( exposants comme public ) des repas servis sur assiettes ( chaudes avec de vrais couverts) et aux vuesdes commentaires, excellents, ( commentaires des exposants ca change ) .

SALON DE NOGENT 2008

Wed, 18 Jun 2008 09:06:00 +0200

1000 c'est le nombre de visiteurs du salon de la Coutellerie et des ciseaux de Nogent des 14 et 15 Juin organisé par la Confrérie du Bassin Coutelier Nogentais , avec un retour sur le le musée de la coutellerie de Nogent gérée par l'encyclopédie Vivante de pluseiurs centaines de personnes .La collection privée de 800 couteaux de Mr Pierre Yves Javel, l'almanach de Christophe Lauduique (Lames de Sames) les lames damas de Gudy van Poppel, les merveilles de Alessio Salsi, les ciseaux du Meilleur Ouvrier de France Fabrice Liiiri, les ciseaux d'orfevrerie d'Emannuel Jammas, et les classiques du Nogentais la maison Dussaussay, les couteaux Mongin de Biesles toujours aussi appréciès, les micros canifs de Gerard Hemonnot plus tous les autre exposants de Thiers comme Laforèt, atreliers CRT, même les couterliers du Jura etait parmi nous comme Franck Souville, et Bernard Ginelli qui est venu de Lascaux nous regaler par sa dexterité à tailler les silexs, la coutellerie Nuage, Eric Gillot, Stephane Venner, Marcel Lambotte, Richard Ciachera, Salvatore Puliga, Mercorne, Wolf Borger.

Que du beau, comme quoi les artisans locaux, de nos departements voisins et de l'etranger ont de l'or dans les mains, mettons en valeur ce patrimoine et surtout essayons de faire emerger des vocations de couteliers de ciseliers,il suffisait d'aller au stand des demonstartions de forge et cisellerie pour voir l'attention de jeunes passionnnés.

La Confrérie par l'intermèdaire de son président remercie Madame Nedelec Maire de Nogent pour son aide logistique, le Conseil Général grace à Monsieur Michel Brocard a porté un intéret particulier à notre manifestation sans oublier les commerçants Nogentais et des alentours, les entreprises comme Marle, Gillet, Oury, Lemoine de Mandres

A l'année prochaine les 20 et 21 Juin 2009 a NOGENT en plus grand avec plus d'espace et une meilleure signalétique

Un ciselier du Bassin Nogentais à l'honneur au salon de Gembloux

Sun, 18 Nov 2007 09:58:00 +0100

Pour la deuxième année consécutive la Confrérie du Bassin Nogentais à participé au salon de la Coutellerie de Gembloux en Belgique, une délégation de 7 personnes etait présente, des couteliers et un créateur de ciseaux. Les exposants et les visiteurs viennent de Belgique, Allemagne, Hollande, Suède, c'est à dire tout le nord de l'europe, et de France bien entendu.Cela permet de toucher une clientèle hors de nos frontières.Ce fut un vif succés surtout pour notre créateur de ciseaux Emmanuel Jammas de Mandres la Côte qui pour sa première participation réalisa un beau score, et en plus fut récompensé par un jury de couteliers européens. Bravo, comme quoi de nouveaux talents peuvent emmerger de notre bassin, et il y en a.

Prenez Contact avec Emmanuel Jammas emmanuel.jammas@wanadoo.fr
Blog http://lesciseauxdemmanuel.unblog.fr

Les Couteaux de jour en jour de Christophe Lauduique et Pierre Yves Javel

Thu, 01 Nov 2007 18:56:00 +0100

http://almanachducouteau.monsite.orange.fr